In onze ambachtelijke distilleerderij, verscholen tussen de velden van Vremde, komt alles samen: vriendschap, vakmanschap en een diepe liefde voor smaak en natuur. Wat begon als een speels idee tussen jeugdvrienden groeide uit tot een bekroonde gin, gecreëerd met zeldzame kruiden en gedistilleerd met zorg.
Of je nu wil proeven, creëren, ontdekken of simpelweg genieten – je bent hier op de juiste plek.
Welkom bij The Drunken Horse
Ontdek de kunst van gin proeven en distilleren, stel je eigen recept samen en ga naar huis met je unieke fles gin.
In een sfeervolle setting leer je over gin én maak je drie originele cocktails onder begeleiding van een distilleerder.
Soms gaan de deuren van onze distilleerderij open voor iets bijzonders: intieme avonden vol gin, muziek en gastronomie. Van een Afrikaanse braai in onze tuin tot cocktails van topmixologe Ninon Fauvarque en het magische “Kleinste Restaurant van het Land” tijdens de kerstperiode – telkens draait het om beleving, smaak en sfeer. Deze exclusieve avonden zijn enkel op uitnodiging en voor leden, geen commerciële events maar warme ontmoetingen onder gelijkgestemden. Benieuwd naar deze unieke wereld? Klik door naar onze landingspagina.
Waar begint smaak?
De velden rond onze distilleerderij maken deel uit van ons verhaal. Vroeger kweekten de ouders van Tom hier tomaten en komkommers in twee hectares serres. Vandaag zetten we die grond in voor biodiversiteit, kruiden en beleving.
In samenwerking met Rivierenland werkten we aan de aanplant van diverse boomsoorten, struiken en een heuse boomgaard. Zo werken we samen naar meer biodiversiteit in onze regio. We creëren ruimte voor insecten, vogels én onze paarden – waaronder Quattro, de échte Drunken Horse.
Daarnaast werken we samen met Wim & Marina Maes van Cook & Herb, een van de meest gepassioneerde en gerenommeerde kruidentelers van België. Wim laat zeldzame en exotische kruiden bij ons groeien – planten die de bodem voeden en die ook gebruikt worden in culinaire creaties én in de distillaten van Botan Distillery (een andere Belgische destilleerderij).
Ontdek hoe natuur, vakmanschap en smaak samensmelten in de groene rand van Antwerpen.
Kruidenwandelingen te reserveren via info@cookandherb.be
De Drunken Horse Familie: een exclusieve ledenclub voor wie dieper wil proeven van ons verhaal. Via een workshop of op aanvraag kun je lid worden en genieten van privéavonden, kortingen, unieke masterclasses en toegang tot een inspirerende gemeenschap van fijnproevers. Voel jij je aangesproken?
